أمل العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
أمل العرب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى
أمل العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أمل العرب


 
الرئيسيةبوابة أمل العربأحدث الصورالتسجيلدخول
الآن ضع اعلانك في هذا المكان مجانا
منتدى أمل العرب يرحب بكم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» لو انت صريح ادخل لو غير كده بلاش
شوربة السمك Icon_minitime1الثلاثاء أغسطس 17, 2010 12:56 pm من طرف Mr.Shadow

» ارجو حذف االعضوية
شوربة السمك Icon_minitime1الإثنين يونيو 14, 2010 2:28 am من طرف ahmed Hoiker 2008

» خلل فني
شوربة السمك Icon_minitime1الإثنين يونيو 14, 2010 2:23 am من طرف ahmed Hoiker 2008

» ارجو حذف عضويتي انا وحياة النور
شوربة السمك Icon_minitime1الإثنين يونيو 14, 2010 2:13 am من طرف ahmed Hoiker 2008

» ~¤¢§{(¯° كتاب .. تفسير الأحلام °¯)}§¢¤~
شوربة السمك Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 12:40 pm من طرف بثينة صدوق 2

» حب المراهقة... حب حقيقي أم وهم خطر؟ موضوع للحوار
شوربة السمك Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 12:20 pm من طرف بثينة صدوق 2

» قررت الرحيل
شوربة السمك Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 12:13 pm من طرف بثينة صدوق 2

» سالت امراة عجوز عن الحب
شوربة السمك Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 12:09 pm من طرف بثينة صدوق 2

» سيددتى
شوربة السمك Icon_minitime1السبت يونيو 12, 2010 12:08 pm من طرف بثينة صدوق 2

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 شوربة السمك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت بلادي الجزائر
امل نشيط
امل نشيط
بنت بلادي الجزائر


انثى
عدد الرسائل : 85
العمر : 31
جنسيتك : الجزائر
دعاء : يا رب انصر اهل غزة على اليهود
السٌّمعَة : 0
نقاط : 119
تاريخ التسجيل : 06/06/2009

شوربة السمك Empty
مُساهمةموضوع: شوربة السمك   شوربة السمك Icon_minitime1الأحد يونيو 28, 2009 5:25 pm

المكونات

٥٠٠ جم من سمك متنوع
١ حبة بصل
١ حبة بطاطس
١ حبة جزر
١ حبة كراث
١ ملعقة صغيرة من فلفل أحمر حلو
١ حبة لفت
١/٢ حبة ليمون
١ قطعة كرفس (٢ ملعقة كبيرة)
١ لتر ونصف من الماء
نصف ربطة بقدونس
٢ حبة طماطم
١ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
بوكية من (الزعتر والغار والكزبرة)
فلفل أسود حسب الرغبه
ملعقه صغيره ملح
٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
٤٠٠ جم من سمك بدون حسك ( جمبري – دوريس - سمك ابيض)
بهارات (نصف ملعقة صغيرة كركم - نصف ملعقة صغيرة زنجبيل - رشة جوزة الطيب ـ نصف ملعقة صغيرة كزبرة بودرة)

الطريقة

الخطوة الاولى "مرق السمك"
توضع
كل الخضار وكمية السمك الاولى (٥٠٠) جم مع الطماطم الطازجه والبوكيه في
الزيت وتقلى لدقيقتين ثم تضاف كمية الماء ويترك لينضج من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه

الخطوة الثانيه
تصفى الخضار والمرق وتخرج عظام السمك ويطحن الخليط ثم يرجع الى النار
عند
الغليان نضيف معجون الطماطم وكمية السمك الثانيه (٤٠٠ جم) (جمبري،
هامور... أي نوع سمك بلا حسك) ويترك على نار هادئه من ١٠ الى ١٥ دقيقه

نضيف الفلفل الحار حسب الرغبه
الخطوة الثالثه
تقدّم شوربة السمك بعصير الليمون والكزبره الطازجه أو شبت حسب الذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملاك البرىء
أمل نشيط
أمل نشيط
الملاك البرىء


انثى
عدد الرسائل : 216
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : راااايق
جنسيتك : مصر
دعاء : شوربة السمك 15781612
مزاجك : شوربة السمك Pi-Ca-109
السٌّمعَة : 0
نقاط : 256
تاريخ التسجيل : 11/06/2009

شوربة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة السمك   شوربة السمك Icon_minitime1الإثنين يونيو 29, 2009 2:39 am

يممممممممممممممممممممممم

جوعتينى عجبك بقى

مشكووووووووووووورة يا قمرررررررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنات
مشرفة قسم العيادة النفسية والعاطفية وعضو مهم في المنتدى
مشرفة قسم العيادة النفسية والعاطفية وعضو مهم في المنتدى
جنات


انثى
عدد الرسائل : 721
العمر : 34
العمل/الترفيه : القراءة
جنسيتك : مصر
دعاء : شوربة السمك 15781612
مزاجك : شوربة السمك Pi-Ca-2
السٌّمعَة : 0
نقاط : 168
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

بطاقة الشخصية
المعلومات:

شوربة السمك Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة السمك   شوربة السمك Icon_minitime1الثلاثاء يونيو 30, 2009 4:56 am

برده اول مرة اسمع عن شوربة السمك

مشكورة يا بنت بلادى الجزائر الاكلات اللى بتعمليها كلها جديدة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمل العرب :: أمل العرب الأسرية والاجتماعية :: مطبخ أمل العرب-
انتقل الى: